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いらっしゃいませ。Type2オーナーの山崎文秀です。
生まれて初めて「心からおいしい」と思うコーヒーに 出会ったのが 25歳の時。
そのコーヒーをいれてくれた友人の遺志を継ぐ形で、 1992年に自家焙煎珈琲豆専門店を開きました。
まだまだ、あのおいしさには近づけませんが、 おいしいコーヒーのために日々、
限りなくこだわっていきたいと思います。



店名の「Type2」は、大好きなクルマ、 ワーゲンのトランスポーターのTYPE 2 からつけました。
ドライブはもちろんのこと、
キャンピングカーで野宿 (パーキングに泊まるPキャン)しながらの気まま旅が好きですね・・。

MY FAVORITE

1980 RENAULT 4 TL・・・言わずと知れたルノーの大衆車です。配達に使ってます。
クーラーないんで夏場はきついです。850ccのエンジンの割には、よく働いてくれますよ。

   1991 VW VANAGON GL WESTFALIA・・・三代目ワーゲントランスポーターのキャンピングカーです。出張や遠出の旅行に大活躍。シンクや冷蔵庫が付いていて超快適です。

OVERALL・・・かれこれ20年あまり普段着は、オーバーオール。
何十着あるかなぁ・・・。

英語・・・だらだら聞き流してるのが好き
最近のお気に入りはハワイのKRTR。

ストレッチ・・・自重トレーニングと組み合わせて7年あまり続けてます・・・。
開脚であご付きますよ。

本・・・時間があれば本ばかり読んでます。最近のお気に入り『君の名残を』
いいですよ。


音楽・・・サッチモ、サラブライトマン、レイチャールズ・・・


DOG

ハービー・・・1997年生まれ。ラブラドール。メス




ジャム・・・2004年生まれ。ラブラドール。オス






日曜日もお休みを頂いております。ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。

11/7

まもなくハワイコナのニュークロップが到着いたします。このクロップより100g1500円となります。極上のニュークロップをお楽しみに!

9/3

長引く珈琲相場高騰の為、一部の商品の価格を10/1より改定させて頂きます。ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。

マンデリントバコ370円→540円
新たにマンデリンG1入荷390円
クリスタルマウンテン650円→810円
アールマッカ700円→800円
カフェインレ600円→690円
グァテマラ370円→450円
モンスーン410円→520円

尚、クリスタルマウンテン、アールマッカ、ハワイコナは割引除外品となります。

6/5

 『ハワイコナ通信』
5月に入ってから雨季が始まり連日午後は雨が降っているようです。ひと月で豆の生育も大分進みました。

4/25

 ハワイコナの農園主から昨日撮って頂いた画像が届きました。花が終り小さい実が付き始めています。今年は雨が少なく乾季が続いているようですが品質には問題ないとこのこと。有機肥料、無農薬のニュークロップ。収穫が今から待ち遠しいです。ハワイの近況など届きましたら随時紹介させて頂きます。

3/13

 非常に珍しい、ハワイコナ ピーベリー(2013年物)少量入荷。100g2000円。 お一人様100gまで。お早めに。

2/26

 3月一杯までメーカー協賛でコーヒーメーカーの特売を行っています。通常価格の50%offの物も。ご相談ください。

1/6

 新年明けましておめでとうございます。本日より営業しております。今年もどうぞ宜しくお願いいたします。それからお知らせです。皆様にご愛用頂いているコットンパワーフィルターですが製造元の都合により大変残念ですが終売となりました。皆様にはご迷惑をお掛け致しますがご理解頂けますよう宜しくお願い申し上げます。在庫がなくなり次第101、102、103はカリタに移行していきます。コーノ・メリタ・ハリオなどのフィリターは従来どうりの販売となります。

 

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